Cocina Polar en Fotos
Nuestro actual menú ártico y antártico destaca
Sólo porque te hayas embarcado en un crucero de expedición polar a algunas de las ubicaciones más salvajes del planeta no significa que tu cocina tenga que ser incivilizada.
De hecho, disfrutará de su viaje aún más después de una comida robusta pero deliciosa.
Dos de nuestros galardonados chefs, Khabir Moraes y Ralf Barthel, nos enviaron fotos de algunos de sus platos favoritos, postres y aperitivos que sirven en Plancius y Ortelius, y estamos encantados de destacarlos aquí - seguido de una imagen-solamente gratis-para-todos de múltiples delicias culinarias ambientadas en el telón de fondo impresionante del paisaje polar nevado.
Si puedes mirarlos sin babear, eres mejor persona que nosotros.
Risotto de remolacha servido a la hora o al dente
Gravlax (aperitivo de salmón marinado)
Bouillabaisse con pan de ajo
Chuletas de cordero de Nueva Zelya con verduras mediterráneas
Curry vegetal con raita
Merluza frita con puré de trufa y salsa Chablis
Tomate mozzarrela
Torre de verduras a la parrilla
Cocina en acción
Tanto del placer de una comida depende de dónde la comas, y en este sentido las regiones polares tienen pocos rivales.
Disfrute de esta racha de fotos de última hora de varios platos polares.
