Hornos de bombero del siglo XVII

¿Cuáles son los hornos de grasa (y eran)

Uno de los artefactos más conspicuos del apogeo del histórico período de caza de ballenas de Svalbard son los hornos de grasa. Construidos principalmente por balleneros holandeses y británicos en la primera mitad del siglo XVII, estos grandes círculos de escombros ennegrecidos son los restos de zonas de cocción que antes se utilizaban para producir aceite de la grasa de las ballenas cazadas.

Conceptos básicos del horno de blubber

Los anillos desmenuzados de los hornos de grasa se componen en realidad de “cemento de grasa”, una sustancia asfáltica que se acumuló durante el proceso de cocción y se compone de arena, grava y grasa derramada. También están presentes en algunos de los hornos los ladrillos de las fábricas, que eran hornos unidos a las cubiertas de los barcos balleneros que también se utilizaron para refinar la grasa en aceite vendible.

Donde se pueden ver los hornos de grasa

El clima local y las condiciones de vida silvestre determinarán exactamente dónde veremos los hornos de grasa, pero generalmente los buscamos alrededor de la esquina noroeste de Spitsbergen. Si eso no es posible, trataremos de ver los hornos de grasa principalmente británicos ubicados en el sur. El fiordo de Hornsund o la ciudad ballenera abandonada de Smeerenburg, traduciendo literalmente a “pueblo de grasa”, son buenas zonas para ver los hornos, asumiendo que las condiciones permiten un aterrizaje.